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2008.12/17 [Wed]
簡単生チョコケーキを作ってみました!
これを作ってみました。

ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ by ちばたま
前回のチョコケーキは失敗しているからちょっと心配です。。。(自分が分量間違っただけなんだけど)
まずチョコレート(板チョコ)をざっくり小さめに割って電子レンジで溶かします。(焦がさないように)
こんな感じ。

そこに生クリームを加え混ぜる。

さらに溶き卵も加え、よく混ぜる。

またさらにホットケーキミックスも加え、しっかり混ぜる。

型に流し入れる。
レシピはパウンドケーキ型に入れていましたが、私は無かったので普通の丸型の耐熱紙(100ショップで買ったやつ)で代用しました。

180度に余熱したオーブンで25〜30分焼く。
デジカメのオート機能ではうまく撮れないみたい。。

フラッシュを止めてみたけど無理だった。マニュアルで撮らないといけないみたいです。マニュアルの仕方は分かりません。。

そして完成。。。

なかなか美味しそうなのが出来たんじゃないの!
ではさっそく頂いてみます。。

うまい!!!
これマジ美味しいよ!この手間にこの美味しさ!かなりレバレッジ効いてるよこれ!
断面図。

これかなりおすすめ!みんなも挑戦したほうが良いよ!
このレシピを公開してくれたちばたまさんに感謝です!
ありがとうございました。
北海道ネット限定ガナッシュチョコケーキ


タルト オゥ ショコラ (直径27cmのチョコレートタルト)


はじめてのおいしいケーキ (Sweet sweets series)
栗山 有紀



前回のチョコケーキは失敗しているからちょっと心配です。。。(自分が分量間違っただけなんだけど)
まずチョコレート(板チョコ)をざっくり小さめに割って電子レンジで溶かします。(焦がさないように)
こんな感じ。

そこに生クリームを加え混ぜる。

さらに溶き卵も加え、よく混ぜる。

またさらにホットケーキミックスも加え、しっかり混ぜる。

型に流し入れる。
レシピはパウンドケーキ型に入れていましたが、私は無かったので普通の丸型の耐熱紙(100ショップで買ったやつ)で代用しました。

180度に余熱したオーブンで25〜30分焼く。
デジカメのオート機能ではうまく撮れないみたい。。

フラッシュを止めてみたけど無理だった。マニュアルで撮らないといけないみたいです。マニュアルの仕方は分かりません。。

そして完成。。。

なかなか美味しそうなのが出来たんじゃないの!
ではさっそく頂いてみます。。

うまい!!!
これマジ美味しいよ!この手間にこの美味しさ!かなりレバレッジ効いてるよこれ!
断面図。

これかなりおすすめ!みんなも挑戦したほうが良いよ!
このレシピを公開してくれたちばたまさんに感謝です!
ありがとうございました。
北海道ネット限定ガナッシュチョコケーキ

タルト オゥ ショコラ (直径27cmのチョコレートタルト)

はじめてのおいしいケーキ (Sweet sweets series)
栗山 有紀












おいしそう