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今年初アイス作り!
といってももう8月終わり。。。
暑さが過ぎゆく日にアイスです。
というかもうそろそろ更新しないと行けないなぁと思って。
ネタはいろいろあるんだけど筆がなかなか進まなかった。(アクエリオンで燃え尽きたかな。。。)

ice201100.jpg

ice201101.jpg

ice201102.jpg

ice201103.jpg

レシピはこちら。
Cpicon シンプルなバニラアイス。 by がっこいぶり

もうちょっと柔らかくならないかなぁ。取るときスプーンに力がいるよ。。。
結構な時間ハンドミキサーでかき混ぜたんだけどな。
やっぱり値段の張る脂肪分がたっぷりの生クリームを使わないとあの滑らかさは出ないのかねぇ。。。
でも味はバッチシでしたよ!
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