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我が家のホームベーカリー
ただいま三洋電機さんの「GOPAN」というお米から米粉パンが作れるというホームベーカリーが話題ですが、



自分が使っているホームベーカリーを紹介したいと思います。
GOPANと同じSANYOさんです。

ホームベーカリー1

ホームベーカリー2

ホームベーカリー3

ホームベーカリー4

ホームベーカリー5

ホームベーカリー6

メーカー型番はSPM-KP1です。
SANYO ホームベーカリー (ホワイト) SPM-KP1(W)
B000N4SLTA

↑もう新品では取り扱っていませんね(^^;

これは本当に便利で、お米からじゃないけど米粉パンができるし、もちろんパン生地や天然酵母パン、麺(うどんやパスタ)、スープ(シチューなど)、ジャムが作れます。
これであのメロンパンの生地やうどんのを作ったんです。

使い始めは正直、一斤は少ないかなぁと思ったんですが、我が家は主食がパンというわけでもないので今はその方が丁度いいと思いました。

しかし、一斤じゃ足らないという人は、
やはりこれが一番でしょう!

TWINBIRD「2斤まで焼ける」 ホームベーカリー ホワイト PY-D432W
B001AQSUMI


これ迷ったんだよねー。とっても安いしさー。
でも米粉パンとか麺とかスープやジャム作れたりの機能に釣られちゃいましたね。
こういう機能は別によくて、パンを結構食べる人やパン生地でパン作りをする人だけに使いたいと思う人はこれにした方がいいじゃないかな。
完全に一万円切ってるからね(^^)

とはいえ、パンづくりは結構経済的にはどうかなー?と思う。
最近はスーパーで100円以下のパンが結構売られていて、味に対してそれほど求めない人はその労力に対して見返りは決して多くはない思う。まぁ労力といっても材料を混ぜるだけ(ドライイースト以外)なんだけど。

とはいえやっぱり出来立てのパンはとても美味しい。市販のパンより絶対美味しいです!
それから自分なりにアレンジができるし。
たとえば、

バナナパン1

バナナパン2

バナナパン3

何かわかりますか?
分かるわけないか。。。

これバナナを入れたバナナパンです。

買ったときに一緒についていたレシピ本に書いてあったのをやってみました。
味は・・・結構前に作ったのであんまり覚えていませんが・・・まぁまぁ美味しかったです。。。(^^;

こんな風に冒険ができますよ。大冒険が!!

挑戦したい方、ぜひホームベーカリーを買ってみてください!


挑戦者求む!!!
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PK 軸足シュート!
【YouTube】スペイン代表が見せた超絶ペナルティキック
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0728&f=it_0728_005.shtml

これは「Best Penalty Kick Ever?」というタイトルの動画で、7月24日に行われたU-19ヨーロッパ選手権のスペイン―イタリア戦での1シーンが収められている。ペナルティキックのチャンスを得たスペイン、背番号16のカルベンテ選手をキッカーに選んだ。ゴールから向かって右後方から助走を始め、右足でゴール右隅に蹴りこむかと思いきや、ボールは反対方向に飛び、ゴールネットに突き刺さった。右足で蹴るだろうという動きを見せながら、最後の最後で左足で蹴りこんだのである。キーパーはその策略にまんまとはまり、右側に飛び込んでしまった。



これやられたらキーパーどうすることもできないね。
スローの映像でわかると思うけど、通常なら軸足からの最後の一蹴り、つまりシュートを行うコンマ何秒の時間が見事に失っていて、飛ぶタイミングを外されている。これはかなりシビアでキーパーにとって超辛いだろうと思う。
これでは、もし蹴る方向を見事当てたとしてもこの差でかなりの確率でゴールしてしまうかもしれない。

ただミスキックの確率も高い気もするが、練習でカヴァー出来きそうだ。

これが世界的に広まれば「PKの軸足シュート禁止」も出てきそうな気がするなぁ。

トリッキーな技はほどほどにしたほうが効果が抜群ということだな。

adidas(アディダス) 2010 ワールドカップ試合球 AS519SA
B002VVH982

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カレーうどんを作ってみた。
テレビ東京系列の料理番組「太一×ケンタロウ 男子ごはん」からカレーうどんを作りました。

といっても実際にはもう去年に作ったやつ。それもそのはずこの回は2009年11月8日放送です。(でも自分ところは地方なのでテレ東系は遅れて放送するからもうちょっと誤差があると思うけど)
アップするのを忘れていた。
というか撮りためていた写真が結構たくさんになってきたのでちょっとは出していかなきゃなと思ったので。

レシピは、

・男子ごはん カレーうどんレシピ : 簡単レシピ
http://kantan.grrr.jp/article/33502019.html
・男子ごはんのカレーうどん by acoさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが81万品
http://cookpad.com/diary/1364308

などにあるんだけど、自分でシンプルにクックパッドみたいな感じのA4用紙1枚で収まるように作ってみた。

男子ごはん カレーうどん(クックパッド風)
http://blog-imgs-32.fc2.com/l/u/n/lunight/Curry-udon.html

ほんでこちらがその作品。

カレーうどん。

まだ冬なのでこたつです。

いや、違う。(^^;

大きいどんぶりにいっぱいの量が出来上がりました。
実はこの写真ではスープの量が結構あるので分かりにくいけど、あるものがとんでもないことになっています。

それは・・・

麺です。

麺が自作です!

そして大失敗しています!!

うちのホームベーカリーはうどんの麺も作れる機能があったので中力粉を買ってきて作ってみた。
出来たもののそれをどういう風に切ればいいのかと素人なのでなんとなくです。
もちろん買ったときに付いてきたレシピ本を見てやってみました。

当然のごとく大失敗です。

どういう失敗かというと、

切った麺同士くっつきます。離れてくれません。どうしても同化したがっていました。
麺を茹でる時も大変でした。
後々考えてみると結構な量の打ち粉が必要だということが分かりました。そうしないとくっつきまくります。

出来上がりの麺は何かの残骸でした。何かはわかりません。
でも、スープの中に入れるとカレーうどんでした。いや違う、カレーうどんになる前の進化の過程の食べ物でした。

味は・・・麺を入れなければ・・・まぁ美味しかったですね・・・。。。

再挑戦する気持ちはあるぜ、コノヤロウ。

太一×ケンタロウ 男子ごはんの本
ケンタロウ 国分 太一
4048950487


太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2
ケンタロウ
404895086X


西川産業 それいけ! アンパンマン だきまくら 約42×22cm C(カレーパンマン) WTY2004900
西川産業 それいけ! アンパンマン だきまくら 約42×22cm C(カレーパンマン) WTY2004900
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亀田製菓さんから株主優待が届いた。
何週間前くらいに届いたもの。

亀田製菓0

亀田製菓1

亀田製菓2

去年に引き続き今年も亀田製菓さんから株主優待として「おばあちゃんのおせんべ箱」が届きました。
いつもありがとうございます。
家族一同美味しくいただきました。
これからもよろしくお願いします。

亀田 BIGBOX ハッピーターン
亀田 BIGBOX ハッピーターン

亀田製菓 おばあちゃんのおせんべ箱 30枚
B003A47IKS

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買って正解だったホットプレート。
家の小さいホットプレートが壊れた。
お好み焼きを作っている最中にフェードアウトするように壊れたんだ。
「あれ?火力が弱くなったな」と思ったのが最後で全然プレートが熱くならなくなった。

これはバザーでお母さんが500円で買った代物でコストパフォーマンスはめちゃくちゃ良かったがなんせ小さいのがイケテなかった。1~2人用なんだろう。
お好み焼きをするにしても何ターンかしないといけないのでとっても手間がかかる。

だからこのタイミングで壊れてくれて(申し訳ないが)良かったと思った。
これでもっと我が家にとって使いやすいものが買えるから。

次のホットプレートを選ぶ基準は、

・大きいこと
・たこ焼きも焼けること
・割と値段的にやすいこと

この3点。

それを満たしてくれたのがこれ。

SANYO ホットプレート HPS-MW3(SH)
B002FQK66U


これは本当に我が家にとって大正解だった。
先の基準を満たし、※蒸し器としての機能(最後の方参照)もあって大満足。
ヘルシー料理としていろんな野菜を蒸してゴマだれで食べるというのが家で流行っているので、これがあったら手軽で焼肉をするような感覚で出来るのでとても良かった。
それにいままでは手作り餃子はフライパンで10個ぐらいしかいっぺんにできなかったけど、これは大きいので30個以上は出来る。なので焼いている最中の食べたいロスタイムはかなり解消された。

実例
餃子焼いてる1
餃子焼いてる2

それからたこ焼きを一度焼いてみたかった。
それが出来るタイプが良かったんだ。それが叶いかなり満足。
もう4回くらいやったかな。

4回目のたこ焼きを焼いている風景。
たこ焼きやいてる

このホットプレートはこれからもガシガシ使っていくと思う!


P.S.ただひとつ言うと大きい分ちょっと重いかな。片付ける場合は力のない人には一苦労だね。我が家にはこれくらいが充分だけど。


※間違えたようです。。。m(__)m
買ったのは「SANYO ホットプレート HPS-MW3」ではなく、この「HPS-MW3」をベースに機能アップしたエディオンさんのオリジナルモデル「HPS-MW4E6」というタイプです。

HPS-MW4E6
http://www.edion.com/CSfLastGoodsPage_001/41674

「HPS-MW3」は蒸しプレートがついておりません。

その他の違いとして、
HPS-MW3はコードの長さが約1.8mで、HPS-MW4E6は約3m。
HPS-MW4E6は「お手入れラクラク!クリアコートステンレス」だそうです。(どの部分かはわかりませんが)

あしからず。
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りんごパン作った。
クックパッドより

~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroom
Cpicon ~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroom

を作ってみました。

↓出来上がり。


りんごパン1

りんごパン2

りんごパン4

りんごパン3

なかなかのボリュームです。ワァ──o(。´・∀・`。)o──ィ♪
りんごと上に塗ったフォンダンがパンと合わさってとても美味しかったです。
やったー!


青森産 ”いかりりんご”「超新鮮!ふじ」 5kg 小玉23個入り
B003JL8GKS


ホームベーカリーだから美味しい! 卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン
濱田 美里
4309281729

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抹茶ヨーグルトロールケーキを作った。
抹茶ヨーグルトロールケーキを作りました。

レシピは「明治ブルガリアヨーグルト倶楽部」さんからです。

抹茶ヨーグルトロールケーキのレシピ
http://www.meijibulgariayogurt.com/recipe/dessert/023.html

出来上がりはこのようになっております。

抹茶ロールケーキ1

抹茶ロールケーキ2

米粉がなかったので普通に薄力粉を使用しました。
あと最後の粉砂糖はあったんですけどをふるのを忘れていました。

味は抹茶の苦味とヨーグルトの酸味でとても味わい深い味になっています。
特にヨーグルトが甘みを引き立てていて、爽やかな感じが口の中でいっぱいになりとても美味しかったです。

ところでいつもロールケーキをやるとなぜかへちゃげて(上がつぶれるような形に)しまうのはなぜなんだろうと思っていたんですがこのウェブページを見てわかりました。

ロールケーキの巻き方
http://www.cuoca.com/library/event/2008montblancroll/makikata.html

私は8~10の工程をやっていなかったんですね。7の工程のポイントで言われている、

端からクリームがでていても大丈夫!気にしないで最後まで一気に巻いてください


思いっきり気にしていましたね、私は(^^;

それで、まぁ巻けば良いだろ的なことをやっていたのであんな形になっていたんだと初めて知りました。

特に8の工程の

上側の更紙に定規をあてておさえながら、下側の更紙をひっぱり、ロールをしめる。


は重要なんだなと思いました。

今度はそこに重点を絞ってロールケーキに取り組みたいと思います。

ふんわりロールケーキ―幸せのフロールとミニフロール
津田 陽子
4579210824


【送料無料】【訳あり】ロールケーキの切れ端 ボリュームたっぷり1Kg 北海道は送料300円/沖縄・離島は800円頂きます
B002K646AC

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再びメロンパン作った。
初めて作った時のエントリーでは、

メロンパンを作った。
http://lunight.blog21.fc2.com/blog-entry-900.html

ちょっと歪な形のメロンパンが出来上がった。

その失敗を踏まえて何回か試行錯誤の末、一応良い形にはなったと思う。
おそらく4回目ぐらいでこんな感じなった。

メロンパン1

メロンパン2

メロンパン3

ちょっとグラニュー糖がくっついてない感じだけど前よりはだいぶ上達したと思う。

以前はホームベーカリーに付いてくるレシピ本に沿ってやっていたけど、
今回はクックパッドで掲載されている

カリッとふわんのメロンパン♪
Cpicon カリッとふわんのメロンパン♪ by ぶるーぽぴー

これを参考にさせてもらった。本当にこれで作るのが楽になった。感謝!

味はもちろん美味しかった。やっぱり周りのクッキー生地が決め手だな。
また作るぞ!


TWINBIRD「2斤まで焼ける」 ホームベーカリー ホワイト PY-D432W
B001AQSUMI
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松本孝弘「Strings of My Soul」ライブ映像
「Strings of My Soul」ライブ映像を初めて見ました。

B'z - 松本孝弘 Guitar solo (LIVE-GYM '93 RUN)


この曲はB'z7枚目のアルバム「The 7th Blues」の中の一曲。
B'zといっても、聞いての通りギタリスト松本孝弘のソロ曲となっています。

ウィキペディアによると、
元々はRUNツアーのソロコーナーで披露していたもの

ということなのでこの映像の曲が原曲にあたるんだと思います。
CD化された「Strings of My Soul」とはサビの主旋律はほぼ同じだけど、あとはほとんど違います。

CD版はこちら。


あと彼のソロアルバム「House Of Strings」の中で別バージョンが収録されています。

ライブ版は映像を見た限りアドリブ的要素が多いように思います。
特に2番のサビ前はどのフレーズにしようか判断を迷っている動作が見られるので。
B'zの昔のビデオ映像で自身のソロコーナーの練習風景が映っていたとき、バンドメンバーにコード進行と簡単なリズムを伝えただけの割と大まかな構成でやっていました。(まだ練習だからかな?)
ソロコーナーはこんな感じで自由にやっているんでしょうね。

しかし、この「Strings of My Soul」は本当に感動的な曲ですね。ギターが泣いています。
自分もこの曲をたまにCDに合わせてやっていますが、タメとかが独特だったりいきなりの速弾きだったりするので苦戦します。
でもこういう曲はいつまでも弾き続けたいと思わせる曲だと思います。
またライブでも弾いて欲しいですね。

THE 7th BLUES
Kohshi Inaba B’z
B00005F5AY

HOUSE OF STRINGS
松本孝弘
B00068X530
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スポーツドリンクを自作。
粉末のスポーツドリンクを自作して節約! - FC2ノウハウ(TheURAさん)
http://a.know-how.fc2.com/1876/

皆さん、スポーツドリンクはペットボトルのものを買ってますか?

ポカリスエットやアクエリアスなどは粉末タイプのものも売られているのですが、溶かして作ってみるとたいして値段的にお得なわけではありません。(むしろ割高かもしれません)

そこで、スポーツドリンクを安く、自作する方法をお教えしちゃいます!


材料が

・水
・レモネードC500
・塩
・クエン酸

だけでスポーツドリンクが作れるのか~。
しかも水は水道水で良いという。
なぜかというと水道水の塩素(カルキ)はレモネードC500に含まれるビタミンCで中和されるため。
これは良いですね!

今度これ試してみようっと。
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