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カルボナーラにリベンジ
始めてカルボナーラを作ったのはこれを見てからだった。

「本来の」カルボナーラの作り方 - 教えて!goo

こちらのサイトで「カルボナーラ」で検索しても、インターネット上で「カルボナーラ レシピ」で検索しても、出てくる結果は、千差万別といっていいくらいバラバラです。

たとえば、生クリームと卵の分量の比率とか、いためた麺にソースをかけるのか、ソースの中に麺をいれるのか、とか、調理法も異なっています。
また、にんにくを使うのもあれば、つかわないのもあり、材料でさえ異なっています。

そこで、「本来のイタリア料理の正統的な」作り方を教えて欲しいと思います。

そこに寄せられた回答のレシピを作ってみたんだ。
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YouTubeで見つけたB'z動画についていろいろ
ファン投票で選ばれた楽曲を集めたB'zのベストアルバムULTRA Treasureですがこの中に入っていないもので割りと好きな曲がある。

JOY

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焼きそば作ったよ。
今日のお昼は焼きそばを作りました。

やきそば

具はキャベツ、たまねぎ、ナスです。最後に隠し味としてマヨネーズを入れました。これを入れるとまろやかになるんだよね。(マヨタコみたいな感じやね)

料理をし始めてよく感じることなんだけど切り方をまず知らないといけないんだなということ。野菜の切り方にしてももっと効率よく、キレイに切る方法があるんだと思う。ただこういう形に切ればいいと行き当たりばったりでやるととにかく散らかる。まな板の広さを考えてまず行動しないといけないなと思いました。
一つ勉強になった。

さて、食べようと思ったとき気が付いた。

肉がない!!

入れるの忘れました。。

がく。。。
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「卵焼き器で☆まるごとバナナ☆」を作ってみたよ。
料理に目覚めた私が「日本最大!料理するならクックパッド」にあったレシピ

まるごとバナナ

Cpicon 卵焼き器で☆まるごとバナナ☆ by ポメポメクッキー

を作ってみましたよ。

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森山直太朗の新曲 『生きてることが辛いなら』について
昨日深夜NHKの音楽番組「MUSIC JAPAN」を見た。

森山直太朗さんの新曲 『生きてることが辛いなら』がそんな論争になっているとは知らなかった。
その論争に対して一言言うとしたら。

その発想はなかったわ。

だ。


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大山加奈さんのブログが再開
第2章の幕明けのようです。

KANA OYAMA
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GIRL NEXT DOORの「偶然の確率」を聞いて
最近デビューした「GIRL NEXT DOOR」(ガールネクストドア)という音楽ユニット。
そのデビュー曲「偶然の確率」を聴いてある別の音楽ユニットを思い出した。
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| 緑の手紙。 |
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